Котел пищеварочный КПЭМ 100 9 т. Челябинск

Технические характеристики

Потребляемая мощность (кВт): 18,1 Напряжение (В): 380 Номинальный объем (л): 100 Диаметр котла (мм): 652 Время разогрева до 95 °C (мин): 55 Количество ТЭН-ов: 6 Масса (кг): 121 Габаритные размеры (мм): 841x1018x(860)1030
Котел пищеварочный КПЭМ 100 9 т предназначены для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса.   Объем котла пищеварочного КПЭМ 100 9т 100 литров. Имеет три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котлы имеют регулируемые по высоте ножки.    Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.