Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н. Челябинск

Технические характеристики

Максимальная мощность (кВт): 8 Диапазон регулирования температуры (°C): 100-350 Размеры конфорок (мм): 394х648 Количество горелок нормальной тепловой мощности: 1 Масса (кг): 50 Габаритные размеры (мм): 750х400х470

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.  Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.