Кухонное оборудование и инвентарь в Челябинске

Успех заведения общественного питания зависит не только от качества обслуживания, профессионализма поваров и хорошей рекламы. Важный фактор − оборудование для ресторанов, кафе, баров и других заведений общественного питания. Кухонное оборудование следует разделять по сферам применения.

Оснащение столовых в учебных заведениях будет существенно отличаться от баров, ресторанов, либо мини-пекарен. Спецификой любого места общественного питания является тот факт, что в отличие от кухонного оборудования для домов и квартир здесь речь идет о больших объёмах приготовления пищи, а значит и более высоких мощностях, и производительности.

Выбор оборудования для кухни

Оборудование определяется не только своей функциональностью и качеством. Класс заведения и наличие в его меню блюд требующих специфического оборудования пищеблока непременно следует учесть. Также нужно учитывать и общую площадь кухни, ориентироваться на будущую производительность пищеблока, квалификацию персонала и их будущее количество.

Профессиональное кухонное оборудование − это не только холодильные агрегаты и печи. Нужно максимально комфортно оснащать рабочие места для персонала: поваров, пекарей, кондитеров. Важны мелочи в виде разнообразных по размерам наборов ножей, лопаточек, разделочных досок.

Зайдя на кухню можно только взглянув на кухонный инвентарь определить, что за фирменные блюда здесь подают. Если вблизи рабочего места есть набор профессиональных филейных ножей, то это явно не кондитерская. Именно такие нюансы инвентаря и определяют уровень оснащенности кухни.

Где купить кухонное оборудование и инвентарь?

Купить кухонный инвентарь вы можете на торговой площадке «Dipo» . Здесь представлено большое количество предложений от ведущих компаний города. С помощью удобной системы фильтров вы без труда найдете нужный товар. Если у вас возникли вопросы, звоните по номеру, который указан в карточке товара. Чтобы сделать заказ, оформите заявку на сайте или свяжитесь с продавцом по телефону.