Шкаф шоковой заморозки Apach SH05. Челябинск

Технические характеристики

Страна-производитель: Италия Количество уровней: 5 Типоразмер емкостей: GN 1/1, 600х400 Напряжение (В): 220 Температурный режим заморозки (°C): +70..-18 Время замораживания (мин): 240 Производительность цикла заморозки (кг): 15 Температурный режим охлаждения (°C): +70..+3 Время охлаждения (мин): 90 Мощность (кВт): 1,4 Производительность цикла охлаждения (кг): 20 Расстояние между уровнями (мм): 70 Масса (кг): 71 Габариты (мм): 750х740х850
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 представляет собой устройство, предназначенное для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов до температуры +3° C (плюсовой процесс) или -18°C (минусовой процесс). Устройство снабжено направляющими и каркасом для размещения противней размером 600x400 мм или GN 1/1. Особенности:

• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали;
• Универсальные направляющие GN 1/1 - 600х400;
• Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем;
• Функция разморозки в конце цикла;
• Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки;
• Экологически безопасный хладагент R404a;
• Полиуретановая изоляция 60 мм;
• Электронная панель управления;
• Регулируемые ножки;
• Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43°С и отн. влажности 65%);
• Термощуп в комплекте.