Универсальная кухонная машина УКМ-11-04 (ОМ-350/220). Челябинск

Технические характеристики

Страна-производитель: Россия Потребляемая мощность (кВт): 1,5 Производительность (кг/час): 140-350 Частота вращения дисков (об/мин): 500 Габаритные размеры (мм): 410х300х675 Масса (кг): 32 Напряжение (В): 220
Овощерезка с протиркой для пюре профессиональная с комплектом для нарезки кубиками (10х10мм) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога на предприятиях общественного питания в столовых, кафе, ресторанах, детских учреждениях и малых предприятиях торговли. Овощерезка ОМ-350/220 подключается к сети однофазного переменного тока напряжением 220 В. Поставляется на удобной подставке в напольном исполнении. Машина имеет низкий уровень шума - применена зубчато-ремённая -передача. Крепление загрузочного бункера овощерезки и протирочной воронки обеспечивается специальными быстродействующими защелками. Для удобства санитарной обработки корпус с лотком выполнен быстросъемным, достаточно повернуть его против часовой стрелки.   Техническая производительность:

• брусочками сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч;
• кружочками (ломтиками) толщиной 2мм (картофель, свекла): 200 кг/ч;
• шинковка капусты толщиной 2мм: 160 кг/ч;
• кольцами и полукольцами толщиной 2мм (лук репчатый): 140 кг/ч;
• пластинками 10х12х12мм (морковь, свекла): 200 кг/ч.

При нарезании вареных овощей:

• соломкой сечением 4,5х3мм (морковь, свекла): 200 кг/ч;
• пластинками 10х12х12мм (морковь, свекла): 200 кг/ч;
• при протирании вареного картофеля: 400 кг/ч.