Оборудование для общепита, пищевое оборудование в Челябинске

В современной экономике направление пищевой индустрии по праву называют самой динамично развивающейся отраслью. Но в этой отрасли наиболее сильная конкуренция между компаниями, поэтому чтобы всегда быть «на плаву» необходимо четко представлять концепцию развития компании, иметь профессиональных сотрудников и современное пищевое технологическое оборудование. Без этих основных составляющих трудно удержаться на современном рынке.

Проблемы выбора пищевого оборудования

Понятие пищевое промышленное оборудование включает в себя огромную группу производственных линий различного назначения, конвейеров, упаковочных аппаратов и т.д. В настоящее время на рынке присутствует широкая масса предложений по оборудованию данного типа, поэтому купить пищевое оборудование необходимого вида не представляет  проблем.  Но большое количество предложений порождает проблему выбора, если перед вами стоит задача о приобретении пищевого оборудовании или его модернизации, то, перед вами встанет задача – какое именно оборудование выбрать.

Различные виды пищевого оборудования

Пищевое оборудование, в зависимости от своего прямого назначения, делиться на следующие виды:

1. Тепловое (термическое) пищевое оборудование, в его состав входят аппараты, при помощи которых производят жарку или выпечку, а также различные типы электроплит, грилей и пищеварочных котлов. Его другое название - пишевое оборудование для общепита;

1. Механическое пищевое оборудование, к нему относятся машины, обрабатывающие мясо, рыбу, овощи, а также  аппараты, обрабатывающие тесто и т.д.;

1. Холодильное пищевое оборудование – это различные виды холодильных шкафов, морозильных камер, камер шоковой заморозки и т.д.;

1. Торгово-раздаточное пищевое оборудование состоит из витрин, прилавков, линий раздач и  т.д.

По своему назначению пищевое оборудование принято классифицировать следующим образом:

• оборудование для молочной промышленности, включает в себя творожные и сыродельные ванны, различные виды пастеризаторов молока, оборудование, охлаждающее молочные продукты, автоматы разлива, дозаторы и т.д.;
• оборудование для мясоперерабатывающего производства, к нему относятся автоматы, изготовляющие котлеты, пельмени, гамбургеры, тефтели, а также камеры, производящие горячее и холодное копчение,  ванны для посола и упаковки мяса и т.д.;
• оборудование для рыбоперерабатывающего производства состоит из автоматов, изготовляющих рыбные тефтели, котлеты, гамбургеры, автоматов для нарезки рыбы, камер, производящих холодное и горячее копчение рыбы, ванн для посола и т.д.;
• оборудование масложировое включает в себя различные типы парогенераторов, ванн для охлаждения масла и пастеризации соусов, дозаторов и т.д.;
• оборудование для плодоовощного производства – это автоматы-банширователи овощей и фруктов, пастеризационные ванны для сока и нектара, машины для очищения корнеплодов, дозаторы и т.д.

Купить пищевое оборудование любого необходимого вам типа можно в интернет-гипермаркете DIPO.ru. Широкий выбор и оптимальные цены – это выгодное отличие нашего портала от других ресурсов. У нас вы найдете то пищевое оборудование в Челябинске, которое вам необходимо.